SULGE
Sel kevadel valmivad Vapiano pitsade põhjad uuel moel ja see teeb iga ampsu veelgi paremaks.
Uuenenud Vapiano pitsataina teeb eriliseks aeglane kergitus
Kõik algab ajast. Vapianos valmib uus pitsatainas aeglase ja loodusliku kääritusprotsessi teel. See annab pitsapõhjale kergelt õhulise tekstuuri ja maitse, milles on tunda õrna hapukust – just nagu ehtsal sourdough’l. Ahjust tulles on tulemus täpselt selline, nagu üks hea pitsa olema peab: väljast kuldne ja krõbe, seest pehme ja mõnusalt õrn.
Oliiviõli – väike detail, mis muudab pitsaääred eriliselt isuäratavaks
Enne serveerimist lisavad Vapiano kokad pitsaäärele ka õrna kihi väärisoliiviõli. See toob esile taina loomuliku maitse, lisab kergelt puuviljase nüansi ja annab pitsale isuäratava kuldse läike. Lihtne, aga täpselt see, mida vaja.
UUDIS! Nüüdsest saad iga pitsa juurde valida ühe dipi tasuta
Olgem ausad – pitsaäär on sageli pitsa parim osa ning seda on hea nautida koos dipiga. Kasta pitsaäär dipi sisse, keeruta viil kastmesse või lisa lihtsalt oma maitse järgi kastet pitsale – naudi just nii, nagu sulle meeldib. Dippide valik: küüslaugu-ürdikaste; aioli; Sriracha.
